省化县字,“邱记汤”招牌并起,,老邱——邱建国,就守着方。里弥漫着浓郁,牛肉、牛肚、牛血油汤里翻滚,菜与葱点缀,让碗汤成为县里无老。
清晨点,边刚泛起丝微,老邱就已起,里锅擦拭得锃亮,等待着烟。牛骨、牛肉、牛肚被老邱依次放入锅,清注入,灶“呼呼”燃起,,锅里便“咕嘟咕嘟”沸腾起,奶汤汁翻滚,始飘散。
“爸,啊!”邱晓峰打着哈欠,里还拿着本没。孩子刚,业繁,却仍坚持每起帮父亲。
“晓峰,歇着,紧,儿呢。”老邱疼着儿子,伸把往推。
“爸,累,能帮忙就帮点儿。”晓峰笑着把放旁,熟练拿起菜板,始切菜葱。
点半,第波客,附李爷,每晨练完,准儿碗汤,就着两个面馒,得满。
“老邱,碗乎!”李爷喊。
“好嘞,李爷,您稍等!”老邱脚麻利盛碗汤,又加勺自秘制辣椒油。
“儿,绝!”李爷吸溜着汤,竖起拇指,“老邱啊,艺,能丢咯!”
老邱笑着点,里却泛起丝愁绪。晓峰成绩优异,考,将留儿展,,怕继无。
午点,里客渐渐,老邱刚歇儿,响。同刘打,县酒摆同聚,点名让老邱定参加。<