豆饭最就蘸,也提供主佐料。
先取些本干辣椒,直接入锅翻炒,断翻炒,干辣子飘。
或许刚才千百次习适应干炒辣子,此刻陈琛并没到太适。
当干辣子略带焦酥脆,陈琛,将辣子带籽倒入臼捣成适粗细辣椒面。
紧接着就炒过椒碾成椒面,再准备、蒜、姜、葱、芝麻等佐料。
面李建军着面熟稔制作着蘸陈琛,愣愣神:
“迈,以咋子?”
陈琛笑笑:“建军爷爷,昨刚到爷爷留菜谱,刚豆饭,以确实。”
“也错咯,就能,现娃儿就聪。”
此米熬至分熟,陈琛将其捞沥干分,将米汤放入另锅,种米汤候陈琛也很。
而沥干米则放入桶,桶放锅,以蒸。
等到所佐料配好放入碗。
起锅烧许油,待油始微微冒青烟。
陈琛疾将锅抬起,然倒入配好佐料碗。
“浇~”
“刺啦!”
辣椒首先被激。
油泼瞬,泡辣椒面,犹如沉寂已久突然爆,蒜末与葱与椒麻层层叠叠空跃,交织。
没过久,噼里啪啦油渐渐分。
陈琛又往里面加入豆豉,许酱油,许糖。
但建军爷爷放盐候陈琛放些。
建军爷爷干力活,汗,自然也,放些盐也力。
此米也差。
速打锅盖,让里面蒸汽腾而。
铲两碗饭,陈琛将米饭、蘸、豆端。
“起错。”李建军着碗像模像样蘸,指,虽然现还到饭点,但肚子已经咕噜噜叫起。
随拿起筷子,夹块豆放入蘸之。
蘸均匀裹豆,顿原本面便罩层纱。
夹回,又米饭点点。
最放入。
豆嫩几乎能从舌尖化,面包裹着麻辣咸鲜蘸,更断***着蕾。
让原本疲乏无比李建军浑震。
“巴适得板!”
“个豆儿爷爷模样,儿部队候,爷爷炊事班过,就个,过嘛,被连现,把们两个批评教育顿,现,概过最好次豆饭。”
陈琛建军爷爷讲起以故事,嘴角禁扬,勾起笑容。
个事爷爷以也讲过。
边着,陈琛也用筷子夹块。
豆饭豆妙就妙分嫩,但又能用筷子夹起。
蘸碗滚两滚。
几粒饱满豆豉细碎蒜挂面。
但入,陈琛禁倒吸凉。
“***!居然能?居然能么好蘸!么好蘸居然真被!”
抿,豆就刻化,自喉流,直达脾胃。
只腔仍残留麻辣表豆曾经过。
“嘶......”
点辣。
陈琛又扒拉米饭。
然就。
除饭么都没干,但速度比李建军还。
“点,又没跟抢。”李建军笑着,“以老汉饭也,爷爷还过,没用,但当警察以饭就,毕竟平忙,能里呆阵子总好,惜......”
陈琛扒拉米饭速度。
世为,记忆也起。
父亲当初考警,又派所,提拔到副所,但次勤候,被以个案子掉逃犯偷袭,最因公殉职。
“唉,仙板板,枪毙个逃犯万次都够!”
陈琛骂句。
世父亲也么,歹徒判***。
“们都英雄,爷爷也,见义勇为,也没活,还记得当刚刚买个,刚装修完。”
起爷爷。
陈琛又阵黯然。
本两个逃犯起犯罪,但爷爷当扯个,逃个又两父亲。
“也好好好,饭就挺好,爷爷老汉都让稳稳,以麻烦就建军爷爷,虽然建军爷爷老,但以当兵也杀过,还很战友都起当棒棒,们,而且还儿子,叫欺负。”
陈琛点点。
从到,虽然些当兵爷爷们总弹自己,让自己很苦恼,但每次们起都最全。
只个话题些沉。
很陈琛就起自己以打算。
“建军爷爷,打算把饭起,跟着爷爷菜谱菜,到候们都免费,渴就,累就休息。”
饭定起。
但些当兵爷爷们都自己,也断然没到自己理。
“嘿嘿,,该收好就收好,们么都攒,以还娶媳妇,样。”
着,李建军也完碗米饭。
“崽儿,打碗米汤。”
“好。”
陈琛回打碗米汤,李建军过之就拎着棒棒。
但陈琛就收拾子候。
拿起建军爷爷之饭碗,忽然到面摆着张折起币。
个代,币面额块,正面印藏族***男子像,侧仙鹤劲松图,背面则巫峡。
当陈琛拿着追候,建军爷爷已经见踪。