里昨泡已经差,把倒,避免把底扬起。再把干兔皮放到里浸泡。好些,才把买规好,随便煮些面糊糊。
解决饱问题,再周围。还油,然煮菜也受。着还,钟甜雯决定把昨现片成熟油橄榄摘回。解决用油问题。
虽然橄榄油适烹煮用,但现也没别办法。猪肉暂,个还更事先。
到油橄榄林,片几棵林子。挂着满满,,果子。摘颗,挤烂。
哦吼!汁饱满,油率呀!
钟甜雯满着矮果子,围着铺从里带单。到通猛摇。,阵果子过。果子都掉落差,只几颗孤零零挂。
钟甜雯托起单把果子都倒背篓里,向棵……
圈,才收棵就把背篓装满。约莫斤。按油率%算,以得到斤橄榄油。些经过初榨橄榄还能用喂猪。再喂几猪?
钟甜雯边背着满满收获,边对未畅着。又碰到到处窜兔子。些当然也收。婆婆丁,收。刺儿、换,统统收。直到两都抓,钟甜雯才满林。
回到,钟甜雯先把油橄榄全部倒缸里泡。又检查之泡着兔子皮脱脂况,拿起只兔子。
子边李婆婆,记得李婆婆母猪之猪。抱只猪回。
“李婆婆吗?”钟甜雯,到户砖瓦面。
都茅、况,砖瓦就财富象征呀。全也就们养母猪。其也就经济裕况,抓只猪回,过候改善伙。
“,”里传李婆婆兴回答。收节,正好抓猪节,几乎都抓猪。
老阿婆,用块巾裹着满丝。蜡满褶子。面穿着朱葛,面穿着棉布裙子。个里能扯布条裙子穿,就。般穿都打。
“呀!稀客呀!雯子么呀?”李婆婆着个平响钟甜雯,疑惑问到。平,抓猪从没呀?特别今男。
“李婆婆,抓猪。着,喂猪,也好为细娃子打算呀!”钟甜雯着睛,对李婆婆。
“哎!造孽哦!抓猪以,……”李婆婆很同钟甜雯,两个孩子都着。猪仔,也能。
“婆婆,只兔子,您以跟您换只?”到李婆婆犹豫,钟甜雯赶忙从拿带只兔子。
“呀?!个娃娃,么兔子呀?”李婆婆,着兔子,睛里闪过疑惑。
“哦哦,被母亲到,里猎户。还记得爹之么打猎。到,母亲绣,里又还过,就没使过。,现也没办法!”着钟甜雯。
“居然还样呀,好哦!么个艺怕饿哦!过,雯子呀,还能哟,个女太危险!”李婆婆只钟甜雯捡童养媳,对过并清楚,当然钟甜雯么信么啦。
“吧,别傻站着,等着,婆婆抓猪。”着,李婆婆把钟甜雯迎,就院抓猪。
,李婆婆从院抱胖呼呼奶猪。
“,婆婆抓公猪,已经断奶。以,现,没么猪,喂点米糠泡就以。先别把放面,,只猪也怕被冻着”李婆婆边把猪交钟甜雯,边交代。
钟甜雯连忙把兔子放,接过猪仔。猪仔拱拱,舒哼哼着。
“嗯嗯,晓得。谢谢婆婆,先回。”
“诶,好。点!”李婆婆目送钟甜雯,转院子。着院子里兔子,兴笑起。别,还自己买肉。雯子直接肉,也省趟。现正忙着收庄稼,正好把兔子炖,几个儿子好好补补。兔子皮还能孙子件坎肩。
钟甜雯回到,先把猪仔放到堆里。
回,已经过,公猪。里没***猪。所以猪太肉,到栏也才百斤样子,而且肉质腥膻,现代猪肉没法比。品种倒个品种,养方法同,品质同呀!钟甜雯辛苦养猪,最个样结果。于拿起菜单,起刀落!只阵惨烈嘶叫过,猪就被钟甜雯抚。从此以就只顺太监猪。
“猪仔呀,为将肥美,只好委屈呀!放,美猪。每都把喂得饱饱。”
钟甜雯,抚过猪,仍把放到堆,旁边围枝,暂把猪困垛。没办法,全也就些。
完些,始鞣皮。碱里兔子皮已经泡起。钟甜雯,张板凳,双用力揉搓着兔皮,直到把兔皮揉到皮肉分。把附着皮毛筋膜油脂层扯。层扯筋膜油脂皮也没浪费。把泡入清里。漂洗干净,到候混猪里喂猪。也很营养。
掉油皮纯皮被钟甜雯撑,拿到院子里晾晒起。如此反复处理完所皮,已经。今又忙碌呀!