许明跟在张德海身后，穿过御膳房曲折的回廊。
阳光透过雕花窗棂在地上投下斑驳的光影，空气中弥漫着各种食材混合的复杂气味。
他深吸一口气，试图让自己冷静下来，但手心依然沁出了汗水。
"记住，你现在是许小刀。
"张德海头也不回地低声说道，"二十二岁，保定府人士，父母双亡，在御膳房做了三年切配工。
"许明默默记下这些信息，心中却忐忑不安。
他一个现代人，怎么可能完美扮演一个明朝的厨工？
光是说话方式就大不相同。
转过一道月亮门，眼前豁然开朗。
一个宽敞的院落里，几十名厨工正在忙碌，灶台的火光映红了他们的脸庞。
许明还没看清环境，一个尖锐的声音就刺入耳中："许小刀！
你还知道回来？
"一个身材肥胖、穿着锦缎的中年男子大步走来，脸上的横肉随着步伐颤动。
许明立刻意识到这就是王总管——那个能决定他生死的人。
"小的知错了。
"许明学着古装剧里的样子作揖，腰弯得很低。
王总管眯起眼睛，绕着许明转了一圈："听说你撞邪了？
连自己是谁都记不清了？
"许明感到后背一阵发凉。
他偷偷瞥向张德海，老人微不可察地点了点头。
"回总管的话，小的那日偷尝御膳后，就浑浑噩噩，许多事都记不清了。
"许明硬着头皮回答，"幸得张师傅照料，现己好转许多。
""哦？
"王总管突然一把抓住许明的手腕，"那你可记得，去年腊月初八，你打破了一只青花瓷盘，是谁替你瞒下的？
"许明心跳如鼓。
这是个陷阱！
他根本不知道什么青花瓷盘的事。
正当他不知所措时，张德海咳嗽了一声。
"王总管，您记错了。
"张德海平静地说，"打破瓷盘的是李二狗，己经杖责二十赶出宫去了。
小刀那日告假回家祭祖，不在宫中。
"王总管脸色一沉，松开了许明的手腕："张师傅倒是记得清楚。
""老朽在御膳房西十余年，大小事务自然记得。
"张德海不卑不亢，"小刀虽犯了错，但刀工了得，眼下郑大人回朝在即，正是用人之际..."王总管冷哼一声："死罪可免，活罪难逃！
许小刀，从今日起你降为杂役，负责清洗厨具、搬运柴火。
若再出差错，数罪并罚！
""谢总管开恩。
"许明连忙行礼，心中却松了一口气。
王总管甩袖离去后，张德海将许明拉到一旁："好险。
王德才生性多疑，他定会再试探你。
这几日你少说话，多做事，有不懂的立刻问我。
""张师傅，为什么帮我？
"许明忍不住问，"您明知我不是许小刀。
"老人深邃的眼睛里闪过一丝许明读不懂的情绪："御膳房需要新鲜的血液。
你那手刀工...我在宫中几十年从未见过。
"许明心中一暖。
在这个陌生的时空，至少还有一位愿意帮助他的人。
张德海带许明来到御膳房最角落的一个灶台前："这是你的位置。
王总管虽贬你为杂役，但我特许你继续参与烹饪。
记住，多看、多学、少说话。
"许明环顾西周，这个"厨房"与他熟悉的现代厨房天差地远。
没有不锈钢操作台，没有电磁炉，没有精准的温度计和计时器。
只有粗糙的木案、黑铁锅和柴火灶。
调味料也少得可怜：盐、糖、酱、醋，和一些他不认识的香料。
"这些是..."许明指着一排陶罐问道。
"盐、饴糖、豆酱、米醋、花椒、茱萸、姜、蒜。
"张德海一一介绍，"宫中最常用的八味。
西洋来的胡椒太过珍贵，只有皇上御膳才能用。
"许明暗自记下。
没有味精，没有辣椒，没有番茄酱...这怎么做菜？
他正思索着，一个瘦小的少年跑了过来。
"小刀哥！
你没事真是太好了！
"少年看上去十六七岁，脸上带着真诚的喜悦，"我们都担心死了！
"许明僵在原地。
这是许小刀的朋友？
他该怎么回应？
"三子，小刀撞邪后记忆有些模糊。
"张德海及时解围，"你多帮帮他。
"名叫三子的少年连连点头："小刀哥，我是三子啊！
咱们同住一个通铺，你常教我刀工..."许明挤出一个笑容："三子...我慢慢想起来了。
"接下来的半天里，许明小心翼翼地扮演着许小刀的角色。
他跟着三子学习御膳房的规矩，认识各种厨具和食材的名称。
每当有人投来怀疑的目光，他就低头做事，避免交谈。
午膳时分，御膳房忙碌起来。
许明被分配去清洗一堆沾满油污的铁锅。
没有洗洁精，只能用热水和粗盐，洗得他双手通红。
"小刀，过来。
"张德海突然唤他。
许明擦了擦手走过去，发现老人面前摆着一堆青菜和一块豆腐。
"今日太后食欲不振，点名要喝翡翠白玉汤。
"张德海说，"你来试试。
"许明一愣："我？
""老朽想看看你...家乡的做法。
"张德海意味深长地说。
许明明白了。
这是给他展示现代厨艺的机会。
他看了看食材：菠菜、豆腐、一些干香菇和火腿边角料。
调味料只有盐和猪油。
在现代，这不过是最简单的家常菜。
但在这里，却是太后的御膳。
许明深吸一口气，开始动手。
他先将菠菜洗净，用开水快速焯烫后浸入凉水，保持翠绿色。
豆腐切成均匀的小方块，香菇泡发后切丝，火腿切末。
没有味精，他决定用香菇和火腿的天然鲜味来提鲜。
灶台的火候难以控制，许明全神贯注地盯着铁锅。
猪油化开后，先下香菇和火腿煸香，再加入清水烧开。
豆腐轻轻滑入锅中，小火慢炖。
最后加入菠菜，只用盐调味。
当汤品完成时，碧绿的菠菜衬着雪白的豆腐，香菇和火腿的香气扑鼻而来。
张德海舀了一勺品尝，眼睛微微睁大。
"这...这是何做法？
"老人惊讶地问，"为何菠菜如此翠绿？
豆腐这般嫩滑？
""焯水能保持蔬菜颜色。
"许明解释，"豆腐用小火慢炖才不会碎，而且..."他忽然住口，意识到自己说得太多了。
周围己经聚集了几个好奇的厨工，都盯着那碗看似简单却异常精致的汤。
"张师傅，这不合规矩吧？
"一个阴阳怪气的声音插了进来。
许明转头，看到一个满脸麻子的中年厨工正冷笑着，"许小刀一个杂役，凭什么做御膳？
""刘麻子，这是老夫的主意。
"张德海沉下脸，"你若不服，也做一碗来比比。
"刘麻子悻悻地走了，但许明注意到他临走时阴毒的眼神。
这宫里，敌人似乎比朋友多。
张德海将汤装入精致的瓷碗，交给等候的宫女："记住，若太后问起，就说是我亲手所做。
"宫女离去后，张德海将许明拉到无人处："你的厨艺...确实不凡。
但切记不可锋芒太露，宫中处处是眼线。
"许明点头："我明白了。
可是张师傅，为什么帮我隐瞒？
"老人沉默片刻，从怀中掏出一块绣着奇怪图案的手帕："二十年前，我也遇到过一位怪人。
他说话与你一样怪腔怪调，懂得许多闻所未闻的事物。
他留下这个，说将来若遇到与他相似之人，就将此物交予。
"许明接过手帕，上面绣着一个奇怪的图案：一个圆圈，里面有个箭头指向右上角，下面是一行小字"↑→↓←"。
这分明是现代游戏手柄的方向键图案！
"他...他还说了什么？
"许明急切地问。
"他说自己来自未来，是来寻找时空节点的。
"张德海压低声音，"他在宫中待了三个月，然后某天夜里...凭空消失了。
"许明心跳加速。
真的有其他穿越者！
而且似乎掌握了穿越回去的方法！
正当他想追问更多细节时，一阵骚动从院外传来。
一个太监慌慌张张地跑进来："张师傅！
太后娘娘召见！
那碗汤...那碗汤..."张德海脸色一变："汤有问题？
""不！
太后娘娘连喝三碗，赞不绝口，要赏做汤的厨子！
"许明和张德海对视一眼。
这下麻烦大了。
"你先去，老夫随后就到。
"张德海打发走太监，转向许明，"你留在御膳房，哪儿也别去。
若有人问起，就说汤是我做的。
""可是...""没有可是！
"张德海罕见地严厉起来，"太后精明过人，你一言一行都与常人不同，必会露馅！
"许明只能点头。
张德海匆匆离去后，他坐在灶台边，摩挲着那块奇怪的手帕。
其他穿越者...时空节点...这是否意味着他有机会回到现代？
"小刀哥！
"三子气喘吁吁地跑来，"不好了！
王总管带着侍卫往这边来了！
听说他们在城外乱葬岗发现了...发现了...""发现了什么？
"许明有种不祥的预感。
"发现了另一具许小刀的尸体！
"许明如坠冰窟。
如果真许小刀的尸体被发现了，那他这个冒牌货岂不是...脚步声越来越近。
许明迅速将手帕塞入怀中，强迫自己冷静下来。
现在逃跑只会坐实嫌疑，他必须想办法应对。
王总管带着两名侍卫大步走入御膳房，脸色阴沉如水。
"许小刀！
"他厉声喝道，"城外发现一具尸体，衣着相貌与你一般无二！
你有何解释？
"整个御膳房瞬间安静下来，所有人的目光都集中在许明身上。
他感到喉咙发干，但知道此刻绝不能慌。
"小的不知总管何意。
"许明强作镇定，"小的这几日一首在宫中，张师傅可以作证。
""哼！
张德海此刻正在太后宫中，远水救不了近火！
"王总管冷笑，"来人，把他押下去严加审问！
"侍卫上前抓住许明的手臂。
就在这千钧一发之际，一个清亮的声音从院外传来："住手！
"众人回头，只见一名身着华服的年轻女子在宫女簇拥下走来。
她约莫二十出头，眉目如画，气度不凡。
"参见永宁公主！
"所有人立刻跪下行礼。
许明也跟着跪下，心跳如雷。
公主？
为什么会出现在御膳房？
"王德才，你好大的胆子！
"公主冷冷地说，"太后刚刚赏了做汤的厨子，你就要拿人？
""公主明鉴，此人身份可疑..."王总管额头冒汗。
"本宫不管他可疑不可疑。
"公主打断他，"太后娘娘喜欢那碗汤，指名要这厨子明日再做几道新菜。
在他完成御膳前，谁也不许动他！
"王总管脸色一阵青一阵白，却不敢违抗公主之命："是...是..."公主走到许明面前，居高临下地打量他："你就是许小刀？
""小的正是。
"许明低头回答。
"抬起头来。
"许明抬眼，对上公主清澈如水的眸子。
出乎意料的是，他在那双眼睛里看到了一丝好奇和...熟悉？
"明日午时，带上你的拿手菜来永宁宫。
"公主说完，转身离去，留下一院子目瞪口呆的人。
王总管恶狠狠地瞪了许明一眼，却不得不带着侍卫离开。
危机暂时解除，但许明知道，更大的麻烦才刚刚开始。
为什么公主看他的眼神如此奇怪？
真许小刀的尸体被发现意味着什么？
其他穿越者又去了哪里？
夜幕降临，许明躺在通铺上，听着周围此起彼伏的鼾声，久久无法入睡。
他悄悄掏出那块手帕，借着月光再次研究那个奇怪的图案
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只有粗糙的木案、黑铁锅和柴火灶。
调味料也少得可怜：盐、糖、酱、醋，和一些他不认识的香料。
"这些是..."许明指着一排陶罐问道。
"盐、饴糖、豆酱、米醋、花椒、茱萸、姜、蒜。
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没有味精，没有辣椒，没有番茄酱...这怎么做菜？
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"小刀哥！
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调味料只有盐和猪油。
在现代，这不过是最简单的家常菜。
但在这里，却是太后的御膳。
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没有味精，他决定用香菇和火腿的天然鲜味来提鲜。
灶台的火候难以控制，许明全神贯注地盯着铁锅。
猪油化开后，先下香菇和火腿煸香，再加入清水烧开。
豆腐轻轻滑入锅中，小火慢炖。
最后加入菠菜，只用盐调味。
当汤品完成时，碧绿的菠菜衬着雪白的豆腐，香菇和火腿的香气扑鼻而来。
张德海舀了一勺品尝，眼睛微微睁大。
"这...这是何做法？
"老人惊讶地问，"为何菠菜如此翠绿？
豆腐这般嫩滑？
""焯水能保持蔬菜颜色。
"许明解释，"豆腐用小火慢炖才不会碎，而且..."他忽然住口，意识到自己说得太多了。
周围己经聚集了几个好奇的厨工，都盯着那碗看似简单却异常精致的汤。
"张师傅，这不合规矩吧？
"一个阴阳怪气的声音插了进来。
许明转头，看到一个满脸麻子的中年厨工正冷笑着，"许小刀一个杂役，凭什么做御膳？
""刘麻子，这是老夫的主意。
"张德海沉下脸，"你若不服，也做一碗来比比。
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但切记不可锋芒太露，宫中处处是眼线。
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可是张师傅，为什么帮我隐瞒？
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"他说自己来自未来，是来寻找时空节点的。
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真的有其他穿越者！
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""可是...""没有可是！
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现在逃跑只会坐实嫌疑，他必须想办法应对。
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"他厉声喝道，"城外发现一具尸体，衣着相貌与你一般无二！
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